Saat hendak membeli kue pasti kamu pernah bingung pilih ukuran kue, mau yang 18 atau yang 20. Emang perbedaan kue ukuran 18 dan 20 gimana sih? Lalu bagaimana cara memilih kue yang baik dan lezat? Jangan panik, simak artikel ini untuk tahu bedanya!
Apa itu Kue Ukuran 18
Walaupun terlihat cukup kecil, namun kue yang berukuran 18 ini sudah muat 12 hingga 16 potong kue kecil. Sehingga cocok untuk acara non formal atau pesta dengan personel terbatas atau acara pribadi.
Apa itu Kue Ukuran 20
Sudah cukup jelas perbedaan kue ukuran 18 dan 20 terdapat pada diameter atau penggunaan cetakan. Karena pada kue yang sedikit lebih besar ini, menggunakan cetakan berukuran 20 cm x 20 cm. Biasanya jenis kue ukuran 20 sudah cukup untuk kue tart ukuran sedang, kue bolu maupun jenis kue lainnya.
Tentunya dengan ukuran yang lebih besar, potongan dari kue juga akan lebih banyak yakni sekitar 16 hingga 20 potong kue kecil. Kue jenis ini cocok untuk pesta dengan jumlah personel sedang, biasanya untuk pesta anak yang mengundang teman-temas sekelasnya!
Perbedaan Kue Ukuran 18 dan 20
Pada dasarnya perbedaan ukuran kue mengacu pada besaran diameter dari kue tersebut, namun selain ukuran ada beberapa perbedaan lainnya seperti:
1. Ukuran Loyang
Perbedaan pertama sudah pasti berkaitan dengan ukuran kue, karena loyang yang pas harus muat setidaknya seukuran atau di 1-2 cm di atas dari diameter kue tersebut. Hal ini sudah pasti berhubungan dengan luas permukaan loyang, yang harus bisa menampung ukuran dari kue tersebut.
2. Bahan Pembuatan Kue
Dengan ukuran yang lebih besar, sudah pasti kue ukuran 20 akan memakan bahan kue yang lebih banyak dari kue ukuran 18. Adapun kue yang sama dengan ukuran yang berbeda, pastinya bahan juga akan berbeda,
3. Berat Kue
Untuk jenis kue yang sama, perbedaan diameter juga akan berpengaruh pada beban total dari masing-masing kue. Sehingga secara nalar kue ukuran 20 akan lebih berat, karena memakai bahan yang lebih banyak!
4. Waktu Pembuatan
Umumnya waktu pembuatan juga jadi poin perbedaan kue ukuran 18 dan 20, karena takaran dan luas permukaan yang berbeda, pasti memiliki waktu kematangan yang berbeda. Adapun untuk kue berukuran lebih besar, sudah pasti membutuhkan waktu pembuatan yang lebih lama walaupun hanya berbeda hitungan menit saja!
5. Harga
Yang terakhir masalah harga, sudah pasti jenis kue yang sama dengan ukuran yang berbeda akan memiliki harga yang berbeda pula. Oleh karena itulah kamu harus bijak dalam memilih kue sesuai kebutuhan dan bajet yang kamu punya.
Bagaimana Cara Memilih Ukuran Kue yang Tepat!
Walaupun kamu bisa jadi orang yang benar-benar subjektif, namun hal ini cukup penting untuk kebutuhan acara yang kamu buat. Oleh sebab itu kamu haruslah bijak dalam memilih ukuran, seperti halnya menggunakan cara cerdas berikut ini:
1. Perkirakan Jumlah Peserta Acara
Pertama-tama yang harus kamu lakukan adalah memperkirakan berapa jumlah peserta yang akan mengikuti acara yang kamu buat. Penentuan ini bisa jadi perkiraan untuk pembagian kue yang akan kamu sajikan.
2. Perhatikan Jenis Acara
Untuk membuat acara berlangsung dengan semestinya, pemilihan kue harus benar-benar bijak dan selektif. Misalnya, acara pesta ulang tahun pribadi yang hanya dirayakan keluarga inti, maka kue berukuran kecil sekiranya cukup untuk memenuhi acara tersebut.
3. Pilih Jenis Kue
Jenis kue yang kamu pilih juga dapat memengaruhi ukurannya. Misalnya, kue lapis mungkin lebih tinggi dibandingkan dengan kue biasa, sehingga mempengaruhi ukuran potongan yang dapat kamu bagi. Sehingga perkiraan ukuran bisa kamu sesuaikan berdasarkan jenis kue yang akan kamu beli.
4. Budget
Masalah paling penting adalah berapa besar bajet yang kamu miliki, misal acara pesta kecil dengan budget terbatas, ya jangan memaksa untuk membeli kue ukuran besar. Beda lagi jika bajet kamu lebih dan kamu memiliki preferensi untuk memuaskan peserta atau acara, membeli kue besar bisa jadi solusi untuk kamu!
5. Konsultasikan dengan Patissier atau Penyedia
Jika kamu hendak memesan kue dari toko kue atau patissier, jangan ragu untuk berkonsultasi terlebih dahulu. Karena para ahli dan pengalamannya yang tinggi, dapat memberikan saran dan rekomendasi terbaik berdasarkan kebutuhan, acara dan bajet yang kamu punya!
Kini kamu sudah tahu perbedaan kue ukuran 18 dan 20, beserta cara memilih kue yang tepat. Dengan mengetahui batasan diri, kebutuhan acara, hingga preferensi lainnya, kamu bisa memilih ukuran kue yang tepat untuk keberlangsungan acara tersebut.
